更岁是说年时更替,交子是说交与子时,和在一起是讲:新旧年时更替时间正逢子夜之时。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的k刚刚开始,吃饺子取更岁交子之意。子为子时,交与饺谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思。
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