干豆腐卷

时间:2024-11-18 02:22:09编辑:小松

用料:猪肉馅、大葱、料酒、生姜沫、盐、干豆腐、黑胡椒粉、蚝油、生抽、十三香、香油、花生油。

1、剁肉馅剁好后加入葱末、姜末、蚝油、生抽、十三香、胡椒粉、香油、花生油搅拌均匀。

2、干豆腐铺平,抹上一层薄薄的肉馅。

3、第二层干豆腐抹完肉馅后,从一边卷起。

4、冷水放入锅中大火蒸15分钟关火。

5、晾凉切片,调点蘸料搭配在一起食用即可。

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