干锅大虾怎么做

时间:2024-02-01 02:18:58编辑:小松

干锅大虾怎么做

步骤1

食材:虾300克,香菜1根,大葱1段,洋葱半块,大蒜2瓣,干辣椒10份,小米椒2个。辅料:豆瓣酱1汤匙,老抽1汤匙,鸡精1茶匙,盐1茶匙,油适量。

步骤2

大虾洗净去虾线。

步骤3

大葱切圈。

步骤4

香菜切段。

步骤5

洋葱切小块。

步骤6

小米辣切段。

步骤7

大蒜切粒。

步骤8

热锅倒油,下入干辣椒、豆瓣酱、大葱、蒜粒炒出红油。倒入大虾翻炒上色,加入小米辣、洋葱、老抽炒至断生。

步骤9

调入盐、鸡精炒匀,即可出锅装盘,撒上香菜即可食用。

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